当前位置:重庆灵钰商贸美食日本推荐 No.1!自制「洋葱冰块」 抗感冒、助瘦身!
日本推荐 No.1!自制「洋葱冰块」 抗感冒、助瘦身!
2022-07-08

材料(成品500g.制冰盒2个)

洋葱2颗(净重500g)

水1/2杯

使用方法

加进炖煮料理或汤里,融化后和煮软的蔬菜或是鱼罐头等搅拌混合。

注意事项

‧冷冻约可保存2个月。若不以冷冻状态保存,而是放在附盖子的容器里,则可冷藏保存1个星期。

‧此处使用的制冰盒一格约为25g,但不同的制冰盒略有差异,请先确认一格的容量后再行制作。

1

将洋葱去皮,切掉上侧与根的部分后切块,放入耐热容器里。

2

加入水,盖上保鲜膜,碗的两端保留空隙,用微波炉加热12分钟。

3

连同汤汁一起倒入搅拌机里,搅拌至呈浓稠状。

4

冷却后倒入制冰盒中,盖上盖子或保鲜膜,放进冰箱里冷冻。

5

冷冻后从制冰盒里取出,放入夹链袋里冷冻保存。

将各类蔬菜做成冰块后存放!

1红萝卜冰块:准备2~3根红萝卜(净重500g),去皮后切成1公分宽的圆片状。再仿效洋葱冰块的步骤2~5,制成红萝卜冰块。

2番茄冰块:准备3颗番茄(重500g)洗净后,把蒂头去除。放进耐热容器里,不加水直接盖上保鲜膜,两端保留空隙,用微波炉加热10分钟。再仿效洋葱冰块的步骤3~5,制成番茄冰块。

3青花菜冰块:准备青花菜500g,将茎与花蕾切开、洗净,再把茎去皮、花蕾切小块。仿效洋葱冰块的步骤2~5,制成青花菜冰块。

蔬菜冰块用来煮汤,可以留住营养又方便

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